本職用洋庖丁

 
 正秀 日本鋼
ペティナイフ
 刃長120mm
 価格  ¥4,986
  SALE価格  ¥2,700

 鋼のペティナイフですので、玉ねぎを切ると玉ねぎが黒く変色したり、
フルーツを切るとフルーツに鋼の臭いが付いたりしますので、ご購入には
ご注意下さい。
 
正秀G-1ステンレス牛刀
このステンレスはかなり硬さが
あります。お客様の前で刃付けに
時間がかかりますので刃を付けて
あります。
上から
 刃長300mm ¥23,760
刃長270mm ¥21,600
刃長240mm ¥18,792
 
 
MISONOモリブデンステンレス牛刀
上から
刃長240mm ¥16,200
刃長270mm ¥20,412
刃長300mm ¥25,056
刃長330mm 品切れ中
 
   
MISONOモリブデンステンレス筋引
上から
刃長240mm ¥15,768
品切れ中
刃長270mm ¥19,548
刃長300mm ¥24,408
品切れ中
   
MISONOモリブデンステンレスペティ
上から
刃長80mm ¥7,128
細身刃長120mm ¥7,560
品切れ中
刃長120mm ¥7,560
刃長130mm ¥8,100
刃長150mm ¥8,640
 
上から
MISONOモリブデンステンレス
ソールナイフ
刃長240mm ¥17,280
刃長200mm ¥15,768
 
   
 隆久 鋼 牛刀
 上から
 刃長300mm  ¥11,556
 刃長270mm  ¥10,692
 刃長240mm  ¥9,720
品切れ中
MISONOスウェーデン鋼牛刀
上から
刃長240mm ¥20,520
刃長270mm ¥24,624
刃長300mm ¥30,672
品切れ中
刃長330mm 品切れ中
MISONOスウェーデン鋼筋引
上から
刃長240mm ¥19,548
品切れ中
刃長270mm ¥24,408
刃長300mm ¥28,944
MISONOスウェーデン鋼ペティ
上から
刃長120mm ¥9,288
刃長130mm ¥9,720
刃長150mm 品切れ中
MISONOスウェーデン鋼
上から
骨スキ丸刃長145mm ¥14,364
骨スキ角刃長145mm ¥14,904
品切れ中
骨スキ角大刃長165mm 品切れ中
ガラスキ刃長185mm ¥31,644
MISONOスウェーデン鋼洋出刃
上から
刃長165mm ¥21,492
刃長210mm ¥33,048
刃長240mm 品切れ中
MISONOスウェーデン鋼
上から
カシラハガシ 刃長143mm ¥18,360
皮ハギ 刃長173mm ¥18,360


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